Notre mission
Accélérer l’acquisition de nouveaux marchés en optimisant le savoir-faire des entreprises aromatiques et d’ingrédients alimentaires.
Nos valeurs
Dans le langage des fleurs, la fougère symbolise la confiance et la sérénité, vertus cardinales dans la relation que nous voulons entretenir avec nos clients. Nous croyons que l’échange permet d’avancer avec efficience et que la transparence en est le meilleur vecteur . Enfin selon nous, l’indispensable vision de nos clients et de nos partenaires est le feu qui entretient l’excellence.
Notre vision
C’est le mariage de l’excellence gastronomique et de la rigueur industrielle qui permet aux entreprises à l’écoute de leurs clients de les atteindre grâce à une analyse sur-mesure concise et des échantillons de démonstration professionnels percutants soutenu par un réseau diversifié de professionnels et une expérience industrielle solide qui délivre des solutions directement exploitables et élégantes.
L'équipe d'experts alimentaires
C’est un réseau de professionnels sélectionnés, des artisans et des chefs spécialisés en boulangerie sucrée et salée, en pâtisserie, chocolat, dans le monde laitier –des yaourt à la crème glacée en passant par le fromage- ainsi que dans les sauces et soupes.
Ce sont aussi des partenaires choisis pour leurs compétences industrielles rares, de la formulation à l’achat de matières premières spécifiques ou la photographie pour créer et valoriser les échantillons qui seront vos produits de demain.
Jérôme Dupont, fondateur de XSAMPLY
Bioingénieur spécialisé dans les ingrédients naturels, Jérôme DUPONT a débuté sa carrière dans la vente et la qualité avant d’assouvir sa passion pour l’alimentation dans des fonctions à responsabilité dans la recherche, l’innovation et le marketing dans des secteurs aussi variés que la boulangerie, la chocolaterie, le monde laitier ou encore les arômes au niveau international.
Apprécié pour son souci du détail et de l’esthétisme, ce passionné de goût et de création a tissé au fil de ses 20 années d’expérience des relations étroites avec des artisans renommés et des industriels de talent à travers le monde.
Jérôme possède une expérience unique dans la réalisation de projets d’exploration et la mise sur le marché de nouveaux produits nécessitant des compétences pluridisciplinaires et son expertise réside dans sa capacité à marier au mieux la créativité de l’artisan et la rigueur industrielle du scientifique.